Leírás
A chia mag értékes növényi fehérjeforrás, nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A chia mag természetes szuperélelmiszer.
- magas az omega-3-zsírsav tartalma
- proteinben gazdag, és a 8 esszenciális aminosav mellett további aminosavakat is tartalmaz
- növényi termék, így koleszterinmentes
- gazdag rostokban
- alacsony a glikémiás indexe, lassan emeli meg a vércukorszintet.
- telített zsírsav tartalma nagyon alacsony
- kiváló antioxidáns forrás, segít megkötni a szabad gyököket
- magas az ásványi anyag tartalma: kálcium, magnézium, vas, cink, A és B vitaminok, réz, kálium
- könnyen emészthető
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 1817kJ/ 441 kcal
Zsír: 30,8 g
amelyből telített zsírok: 3,2 g
Szénhidrát: 4,5 g
amelyből cukrok: 0,8 g
Fehérje: 16,5 g
Só: 0 g
Omega-3: 18 g